An der wild-romantischen Westküste der Algarve, treffe ich auf ein junges Paar aus der Schweiz. Kaffeeduft liegt in der Luft und in der kleinen, aber gemütlichen Camper-Küche wird gerade ein Frühstück aus frisch aufgebackenen Croissants, knusprigem Brot, Ziegenkäse und selbst gekochter Marmelade
gezaubert. Die herzliche Einladung, mich dazuzusetzen, nehme ich natürlich gerne an.
Alle Jahre wieder kommt
die Zeit, da wir gemütlich
Nüsse knacken - und diese Zeit sollten wir wirklich genießen. Wie gut schmecken frische Nüsse! Walnüsse, deren weißes
Nussmark unter einer noch etwas feuchten, bitteren Haut verborgen liegt - die
“Schälnüsse” sind einfach ein
Gedicht!
Zwischen Lagos und Sarges liegt das kleine, verträumte Fischerdorf, welches noch nichts von seinem ursprünglichen Charme verloren hat. Vor ca. 20 Jahren wurde Salema von Hippies als Ferienort entdeckt. Seither entwickelte es sich langsam aber stetig zu einem Touristenort. Touristische Hochburgen und reges Nachtleben sucht man hier aber vergebens. Dafür findet man hier noch urigen Charme
und unberührte Natur, so weit das Auge reicht.
Das Einrichten einer Feuerstelle geht allen anderen Tätigkeiten voraus. Es sind dabei Regeln und Vorsichtsmaßnahmen zu berücksichtigen! Ein Feuer sollte in einer windgeschützten Lage entzündet werden. Der Boden sollte frei von Moos, Laub oder altem Geäst sein, am besten eignet sich Sand- oder Kiesboden.
Auf Rasenflächen bietet es sich an eine Grasnarbe auszustechen und auf die Seite zu legen. Nachdem das Feuer komplett erloschen ist, einfach das Stück Grasnarbe wieder einsetzen.
Mittwoch bis Sonntag / Wednesday to Sunday
Restaurant & Take Away
12:00-15:00 h & 18:00-22:00 h
Montag und Dienstag geschlossen/
Closed on Monday and Tuesday
Kulinarium Restaurant
Rampa Senhora da Encarnação, n.º 11, Praia do Carvoeiro,
8400-513 Carvoeiro
Portugal-Algarve
Tel.: 00351 282 357 491
Mobil: 00351 925 878 515
[Custo de uma chamada para rede nacional]
[Kosten für einen Anruf ins nationale Funknetz]
[Cost of a call to national network]
