Suculento no sensacional manto crocante de ervas, peito de frango frito e finamente cortado, inclinando-se para uma seleção de coração de salada crocante, com croutons fritos e queijo parmesão planejado. Essa combinação de salada globalmente popular, tradicionalmente refinada em um molho caseiro de César, é servido com anchovas leves e alcaparras suculentas na Mustard.
8,90 €
Queijo de cabra caramelizado inconfundível na região abraça em uma cama suculenta feita de beterraba e variações sazonais de salada de folhas, molho de framboesa sedutoramente perfumado e nozes sedutores.
7,90 €
Por exemplo:
Patê de oliveira feita à mão
cenoura em conserva
Cubos de queijo feta marinados
Ham finamente cortado do porco Algarve
12,80 €
Salada de lingüiça e queijo finamente decorada, com cebola, rabanesa
em um molho caseiro. Esta combinação rústica com
Salsa e cebolinha em pão assado.
9,50 €
Peixe de fundo caseiro com molho remoular e um
Salada refrescante de pepino de batata.
14,90 €
Schnitzel à milanesa frita crocante na arte de jovens casca.
Esta especialidade muito popular é servida com batatas fritas e uma
Molho de cogumelos servido separadamente.
17,80 €
Bolo caseiro de Plum-Almond-Splabled.
7,50 €
Bolo caseiro de morango.
7,50 €
Mittwoch bis Sonntag / Wednesday to Sunday
Restaurant & Take Away
12:00-15:00 h & 18:00-22:00 h
Montag und Dienstag geschlossen/
Closed on Monday and Tuesday
Kulinarium Restaurant
Rampa Senhora da Encarnação, n.º 11, Praia do Carvoeiro,
8400-513 Carvoeiro
Portugal-Algarve
Tel.: 00351 282 357 491
Mobil: 00351 925 878 515
[Custo de uma chamada para rede nacional]
[Kosten für einen Anruf ins nationale Funknetz]
[Cost of a call to national network]