3 Kochbücher

Buch 1: Petiscos & Tapas

Petiscos und Tapas sind kleine Leckerrein die als Vorspeise oder nur zum Knappern gereicht werden. In diesem Buch wird die feine Welt dieser kleinen Köstlichkeiten beschrieben. Einfache und anwendbare Rezeptideen aus unserem Hause zum Nachmachen oder zum Verfeinern. Gesunde und leichte Miniatur Gerichte mit bekömmlichen Fetten, wie Olivenöl und Butter, sowie vielen regionalen und saisonalen Gemüse und Kräuter Variationen in zahlreichen Feinschmecker Kombinationen.

Buch 2: Vorspeisen & Salate

Vorspeisen und Salate haben ihren festen Bestandteil in der kulinarischen Welt von heute. Diese Art von Gerichten werden immer beliebter bei Freunden des guten Geschmacks. In diesem Buch finden Sie Inspirationen zu kalten und warmen Suppen, kleine Gemüse, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte Kombinationen sowie neue inspirirende Salat Variationen, mit regionalen und saisonalen Produkten von Markt oder aus dem Garten. Filigrane und verspielte Kombinationen mit gesunden und natürlichen und frischen Zutaten, ohne Koservierungstoffe.

Buch 3: Salate, Dressing, Öle & Essig

Salate, Dressing, Öle und Essig gehören einfach zu jedem guten Essen und werde Heute vor oder zu jeden Menü oder nur als Hauptspeise serviert. In diesem Buch finden Salat- Liebhaber sowie Öl und Essig- Spezialisten zahlreiche Inspirationen aus regionalen und saisonalen Garten und Markt-Produkten. Feine und leckere Kombinationen mit gesunden und natürlichen Zutaten, ohne Koservierungstoffe, geanau das ist der Weg zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung.